Como fazer um bom Pesto

Ingredientes:

Manjericão fresco (60g)
2 dentes de Alho
2 colheres de sopa de pinhões
120ml de Azeite (extra virgem)
100g de Parmesão ralado
1 colher de chá de sal

Preparação:

Desfazer com a varinha mágica o manjericão, os alhos, os pinhões, o azeite e o sal, até formar uma massa homógenea, verde e perfumada.
Retirar para um frasco de vidro e uniformizar a superficie. Depois verter uma fina camada de azeite à superficie para conserver o pesto mais tempo.
É viciante, tenham cuidado.


Finito... :))))